Du Lundi au vendredi - 12h-14h30
Voir ArdoiseDu Lundi au vendredi - 12h-14h30
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Entrée + Plat + DessertEntrée + Plat + Dessert
18.50€
ENTRÉESENTRÉES
Œuf mollet en persilŒuf mollet en persil
Purée de potimarron, coulis de persil, noisettes, chips de parmesan
et champignonsPurée de potimarron, coulis de persil, noisettes, chips de parmesan
et champignons
10.50€
Purée de potimarron, coulis de persil, noisettes, chips de parmesan
et champignonsPurée de potimarron, coulis de persil, noisettes, chips de parmesan
et champignons
Os à moëlleOs à moëlle
Pain toasté, sel rose de l'HimalayaPain toasté, sel rose de l'Himalaya
11.50€
Pain toasté, sel rose de l'HimalayaPain toasté, sel rose de l'Himalaya
Ceviche de poissonCeviche de poisson
Jus de ceviche, radis, pickles d'oignons rouges, œufs de lompe
et Grenade. (Saumon, Dorade)Jus de ceviche, radis, pickles d'oignons rouges, œufs de lompe
et Grenade. (Saumon, Dorade)
11.50€
Jus de ceviche, radis, pickles d'oignons rouges, œufs de lompe
et Grenade. (Saumon, Dorade)Jus de ceviche, radis, pickles d'oignons rouges, œufs de lompe
et Grenade. (Saumon, Dorade)
Soupe à l'oignon de Mon Chef 92Soupe à l'oignon de Mon Chef 92
Compote d'oignons, pain toasté au fromage de Comté, espuma de fromage
chips d'oignon et fromage râpéCompote d'oignons, pain toasté au fromage de Comté, espuma de fromage
chips d'oignon et fromage râpé
10.50€
Compote d'oignons, pain toasté au fromage de Comté, espuma de fromage
chips d'oignon et fromage râpéCompote d'oignons, pain toasté au fromage de Comté, espuma de fromage
chips d'oignon et fromage râpé
NOS VIANDESNOS VIANDES
Persillé AngusPersillé Angus
Garniture - Churros de purée de pdt ou légumes sautés / sauce - poivre ou chimuchuriGarniture - Churros de purée de pdt ou légumes sautés / sauce - poivre ou chimuchuri
22.50€
Garniture - Churros de purée de pdt ou légumes sautés / sauce - poivre ou chimuchuriGarniture - Churros de purée de pdt ou légumes sautés / sauce - poivre ou chimuchuri
Pièce de viande à partagerPièce de viande à partager
Voir notre ardoise - Garniture - Churros de purée de pdt ou légumes sautés / sauce - poivre ou chimuchuriVoir notre ardoise - Garniture - Churros de purée de pdt ou légumes sautés / sauce - poivre ou chimuchuri
2 Pers
59.50€
3 Pers
77.50€
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PLATSPLATS
Assiette VégétarienneAssiette Végétarienne
Suivant la saison et l’inspiration du chefSuivant la saison et l’inspiration du chef
16.50€
Suivant la saison et l’inspiration du chefSuivant la saison et l’inspiration du chef
SUGGESTIONS DU CHEFSUGGESTIONS DU CHEF
Paleronde bœuf confitPaleronde bœuf confit
Purée pomme de terre aux herbes, carottes, choux-fleurs et d’oignonsPurée pomme de terre aux herbes, carottes, choux-fleurs et d’oignons
22.50€
Purée pomme de terre aux herbes, carottes, choux-fleurs et d’oignonsPurée pomme de terre aux herbes, carottes, choux-fleurs et d’oignons
Epaule d'agneau confitEpaule d'agneau confit
Croustillant d'aubergines, brunoise de légumes, choux verts à la coco râpée
et tomates cerisesCroustillant d'aubergines, brunoise de légumes, choux verts à la coco râpée
et tomates cerises
24.50€
Croustillant d'aubergines, brunoise de légumes, choux verts à la coco râpée
et tomates cerisesCroustillant d'aubergines, brunoise de légumes, choux verts à la coco râpée
et tomates cerises
Magret de canardMagret de canard
Mousseline de patates douces, poires rôties, petits pois et betteravesMousseline de patates douces, poires rôties, petits pois et betteraves
22.50€
Mousseline de patates douces, poires rôties, petits pois et betteravesMousseline de patates douces, poires rôties, petits pois et betteraves
Tataki de ThonTataki de Thon
Thon en croûte de sésame, légumes sauté, Coriandre, suprêmes d'agrume
et sauce TeriyakiThon en croûte de sésame, légumes sauté, Coriandre, suprêmes d'agrume
et sauce Teriyaki
22.50€
Thon en croûte de sésame, légumes sauté, Coriandre, suprêmes d'agrume
et sauce TeriyakiThon en croûte de sésame, légumes sauté, Coriandre, suprêmes d'agrume
et sauce Teriyaki
Suprême de pouletSuprême de poulet
Purée de pommes de terre au curry, pommes Charlotte, brocolis
et pain toastéPurée de pommes de terre au curry, pommes Charlotte, brocolis
et pain toasté
21.50€
Purée de pommes de terre au curry, pommes Charlotte, brocolis
et pain toastéPurée de pommes de terre au curry, pommes Charlotte, brocolis
et pain toasté
DESSERTSDESSERTS
Profiteroles de Mon Chef 92Profiteroles de Mon Chef 92
Choux à la glace vanille, chocolat chaud et chantillyChoux à la glace vanille, chocolat chaud et chantilly
12.50€
Choux à la glace vanille, chocolat chaud et chantillyChoux à la glace vanille, chocolat chaud et chantilly
Financier pistacheFinancier pistache
Crème aux pistaches, compote de fruitsCrème aux pistaches, compote de fruits
11.50€
Crème aux pistaches, compote de fruitsCrème aux pistaches, compote de fruits
Tarte TatinTarte Tatin
Pommes cuites. crème de citron et thym citronnéPommes cuites. crème de citron et thym citronné
10.50€
Pommes cuites. crème de citron et thym citronnéPommes cuites. crème de citron et thym citronné
Café gourmandCafé gourmand
10.50€
FROMAGESFROMAGES
Assiette de fromagesAssiette de fromages
3 fromages, salade, confiture de d’oignons, et noix3 fromages, salade, confiture de d’oignons, et noix
9.50€
3 fromages, salade, confiture de d’oignons, et noix3 fromages, salade, confiture de d’oignons, et noix
